Els mercats de Cap Verd són la viva imatge dels costums i el dia a dia de l’arxipèlag crioll.
Tal com passa en qualsevol viatge, gran part de l’emoció es concentra a descobrir la cultura local. No serem nosaltres els qui neguem com n’és d’immensament valuós descobrir paisatges nous… però és quan coneixem gent totalment diferent, quan ens adonem que estem viatjant de debò.
Una bona manera per apropar-nos per primera vegada a la cultura local és visitant els mercats de Cap Verd. Aquests llocs representen el centre neuràlgic de la cultura popular i pagesa de cada illa.
És un lloc de reunió on venedors i clients comercien els béns més frescos i comenten les actualitats més recents;
Trobarem moltíssims mercats de Cap Verd, semblants entre ells, però amb històries pròpies que els fan molt singulars.
Cada capital compta amb el seu mercat municipal, i moltes vegades podrem veure un edifici annex que és el mercat del peix . Aquí trobarem els exemplars de tonyines, daurades i emperadors més frescos.
Els edificis on estan ubicats no serien ni de bon tros grans joies de l’ arquitectura . Per això ja tenim el mercat de San Miguel a Madrid, el d’Atarazanas a Màlaga o Santa Caterina a Barcelona.
Aleshores, per què hauríem de presenciar els mercats de Cap Verd?
La resposta és senzilla: per veure en primera persona el reflex original del caràcter capverdià de cada illa.
El principal mercat de producte fresc del país és el de Assomada . Una població mitjana situada al centre de l’illa de Santiago i als peus del Pic Antoni. Un autèntic reclam ja que s´ubica molt a prop de l´entrada del Parc Natural de Serra Malagueta. El seu mercat, que obre tots els dimecres i dijous, ens ofereix tota la varietat de productes que es cultiven a l’illa de Santiago. Productes d’horta, futes tropicals com el mànec, la papaia o el maracuià es barregen amb multitud de tubercles com la iuka o el moniato i amb herbes aromàtiques. Aquí no trobarem peix ia nivell de carn amb prou feines podrem veure algunes parades de pollastre i de xoriços criolls. Per cert, aquests últims també els trobarem fregits llestos per menjar com a aperitiu.
"A més, la comunitat local ens donarà una calorosa benvinguda explicant-nos històries amb la seva acollidora Morabesa."
A la mateixa illa de Santiago, se situa també el mercat de Sukopira , el més gran del país quant a extensió. Hi podrem trobar producte fresc de les zones rurals properes a la capital i sobretot molt producte d’artesania provinent de diferents comunitats de totes les illes del país. També observarem nombrosos grupets de turistes deambulant tranquil·lament mentre fan fotos i intenten regatejar per algun objecte de record.
Podrem transitar per aquests llocs amb total tranquil·litat i sense aglomeracions
A Fogo, la capital Sao Filipe disposa d’un mercat municipal preciós. Un edifici blau d’estil colonial que acull el petit però bulliciós mercat.
Mercat de Mindelo
Mercat de Ribeira Pot
A Mindelo trobarem el famós mercat de peix. Sao Vicente és una illa molt àrida i amb una meteo que no ajuda gaire a l’agricultura. Això sí, amb unes condicions de pesca fantàstiques. Atendre el mercat de peix suposa una autèntica experiència per conèixer les infinites varietats de peix i marisc que es poden trobar a les aigües de Sao Vicente.
I podíem seguir illes per illa, poble per poble descrivint els nombrosos mercats i mercats ambulants.
Com hem anat esmentant, els mercats de Cap Verd són tant un punt de comerç com un lloc on la gent de les comunitats més allunyades socialitzen entre elles. A nivell de turisme, igual que a qualsevol racó de l’arxipèlag, ens trobarem amb alguna persona viatgera, però ni molt presenciarem aglomeracions. A més, la comunitat local ens donarà una calorosa benvinguda explicant-nos històries amb la seva acollidora Morabesa.
Si vols veure en primera persona una de les postals locals més autèntiques de l’arxipèlag, que no se t’escapi visitar alguns dels mercats de Cap Verd.
